วิตามินดีมีบทบาทสำคัญในการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย แต่คุณสมบัตินี้จะทำให้วิตามินดีช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคโควิด-19 ได้หรือเปล่า?
วิตามินดีเป็นวิตามินชนิดที่ละลายในไขมัน ซึ่งมีบทบาทสำคัญหลายอย่างในการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะความสำคัญเป็นพิเศษต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย งานวิจัยบางชิ้นชี้ว่า การมีระดับวิตามินดีที่เหมาะสม สามารถช่วยให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง และอาจปกป้องจากโรคระบบทางเดินหายใจได้
นี่จึงทำให้หลายคนสงสัยว่า การกินอาหารเสริมวิตามินดีจะช่วยลดความเสี่ยงในการติดไวรัสโคโรน่าสายพันธ์ุใหม่ที่ทำให้เกิดโรคโควิด – 19 ได้หรือไม่ แต่อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะให้ความสำคัญกับการป้องกันด้วยการรับประทานวิตามินใดๆ ก็ตาม โปรดระลึกไว้ว่า ในขณะที่ยังไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดในเรื่องนี้ มาตรการป้องกันอย่างเช่น การเว้นระยะห่างจากบุคคลอื่น การใส่หน้ากากอนามัย และการรักษาสุขอนามัยส่วนตัวอย่างเคร่งครัด เพื่อไม่ให้สัมผัสกับไวรัส เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในขณะนี้ที่ห้ามละเลยอย่างเด็ดขาด
วิตามินดีส่งผลต่อภูมิคุ้มกันอย่างไร
วิตามินดีจำเป็นต่อการทำงานที่ดีของระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นด่านหน้าในการปกป้องเราจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ วิตามินดีมีบทบาทสำคัญในการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน เพราะมันมีคุณสมบัติทั้งต้านอักเสบและกระตุ้นกลไกการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน โดยวิตามินดีจะช่วยเสริมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ทั้ง T-Cell และเม็ดเลือดขาวแมคโครเฟจ (macrophage) ซึ่งปกป้องร่างกายจากเชื้อโรค
ด้วยความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันเช่นนี้ ระดับวิตามินดีในเลือดที่ต่ำจึงสัมพันธ์กับการสงสัยว่าจะติดเชื้อและเกิดโรคผิดปกติเกี่ยวกับภูมิคุ้มกัน ตัวอย่างเช่น ระดับวิตามินดีที่ต่ำเชื่อมโยงกับความเสี่ยงในการเป็นโรคระบบทางเดินหายใจ ทั้งวัณโรค หอบหืด และโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง รวมถึงการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียในระบบทางเดินหายใจ
การขาดวิตามินดียังเชื่อมโยงกับการทำงานของปอดที่ลดลง ซึ่งอาจส่งผลต่อความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ
การกินวิตามินดีเสริมช่วยป้องกันโรคโควิด-19 ได้หรือไม่
ในปัจจุบัน ยังไม่มีการรักษาโรคโควิด – 19 โดยตรง และมีการศึกษาไม่มากนักที่สำรวจเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารเสริมวิตามินดี หรือการขาดวิตามินดี กับความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัสโคโรน่าสายพันธ์ุใหม่ SARS-CoV-2
อย่างไรก็ตาม การศึกษาวิจัยเหล่านี้ก็ชี้ถึงความสัมพันธ์ในแง่ดีระหว่างวิตามินดีกับโควิด-19 อย่างเช่นการศึกษาชิ้นหนึ่งในกลุ่มคน 489 คนพบว่า คนที่ขาดวิตามินดี มีแนวโน้มมากกว่าที่จะติดเชื้อไวรัสที่ทำให้เกิดโควิด-19 เมื่อเทียบกับคนที่มีระดับวิตามินดีในเลือดปกติ
และการศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่งชี้ว่า การมีระดับวิตามินดีในเลือดอย่างน้อย 30 นาโนกรัม/มล. ดูเหมือนจะช่วยให้แนวโน้มที่จะป่วยหนักและเสียชีวิตในผู้ป่วยที่รักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาลลดน้อยลง โดยการวิเคราะห์ข้อมูลของผู้ป่วยโควิด-19 จำนวน 235 คน พบว่าในผู้ป่วยที่อายุมากกว่า 40 ปี ที่มีระดับวิตามินดีในเลือดเพียงพอมีแนวโน้มที่จะป่วยหนักน้อยกว่า 51.5% เมื่อเทียบกับผู้ป่วยที่ขาดวิตามินดี รวมถึงการศึกษาชิ้นอื่นๆ ยังแสดงด้วยว่าการขาดวิตามินดี อาจทำร้ายระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคระบบทางเดินหายใจได้
นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นก็ชี้ว่า อาหารเสริมวิตามินดี อาจช่วยกระตุ้นการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อโรคระบบทางเดินหายใจโดยรวมได้ โดยงานวิจัยหนึ่งซึ่งศึกษาประชากรจำนวน 11,321 คนจาก 14 ประเทศพบว่า การเสริมวิตามินดีลดความเสี่ยงในการเป็นโรคระบบทางเดินหายใจแบบเฉียบพลันลงได้ ทั้งในคนที่มีระดับวิตามินดีเพียงพอและไม่เพียงพอ โดยการศึกษาแสดงว่า อาหารเสริมวิตามินดีช่วยลดความเสี่ยงในการการเป็นโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันอย่างน้อยหนึ่งโรคได้ 12% และผลของการป้องกันได้ผลดีที่สุดในคนที่มีระดับวิตามินดีต่ำ
การวิจัยยังพบว่า การกินวิตามินดีเสริมจะได้ผลดีในการปกป้องโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน ด้วยการกินทุกวันหรือทุกสัปดาห์ในปริมาณเล็กน้อย และมีประสิทธิภาพน้อยกว่าเมื่อกินในปริมาณที่มากขึ้น
เราควรกินวิตามินดีเสริมเพื่อป้องกันโควิด-19 หรือไม่
ถึงแม้จะมีผลการศึกษาหลายชิ้นที่บ่งชี้ถึงข้อดีของวิตามินดี แต่องค์การอนามัยโลก (WHO) ก็ชี้ว่า ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะแนะนำให้ใช้วิตามินดีเพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัสที่ทำให้เกิดโรคโควิด-19 หรือรักษาโรคโควิด – 19 ได้
และถึงจะมีผลที่ดีในการศึกษาวิจัยหลายชิ้น ก็ยังมีการศึกษาทางคลินิกแบบสุ่มในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งศึกษาผลกระทบของวิตามินดีในรูปอาหารเสริม ที่ไม่ค่อยได้ผลที่มีความหวังนัก โดยในการทดลองสองครั้ง ซึ่งให้วิตามินดีในปริมาณสูงแก่คนที่มีอาการขาดวิตามินดี และป่วยหนัก (ไม่ใช่ด้วยโรคโควิด – 19) วิตามินดีไม่ได้ช่วยลดระยะเวลาในการอยู่โรงพยาบาลของคนเหล่านี้แต่อย่างใด รวมถึงไม่ลดอัตราการเสียชีวิตลงได้ เมื่อเทียบกับกลุ่มคนที่ได้รับยาหลอก
ดังนั้น จึงต้องมีการศึกษามากขึ้นเพื่อระบุว่าวิตามินดีและการขาดวิตามินดี มีบทบาทอย่างไรในการป้องกันและการรักษาโรคโควิด – 19
ในระหว่างนี้ หากคุณคิดว่าตัวเองอาจขาดวิตามินดี ควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะรับประทานวิตามินดีเสริม หรือถ้ากังวลเรื่องระดับวิตามินดีของตัวเอง ก็สามารถปรึกษาแพทย์เพื่อรับการตรวจเช็คได้
Average Rating